Mangsa Jambu Batu

Agak kebosanan berada di kampus bila time cuti ni tapi nak buat macam mana, perjuangan masih belum selesai. Perjuangan nak siapkan final year project. Kalau boleh habiskan masa cuti ni, nanti dah tak payah fikir dah. Cuma tumpu untuk siapkan thesis dengan subjek sem depan saja. Tajuk final projek macam gempak jugak la tapi tak de la susah sangat. Kira ok la.. tambah-tambah pulak dapat supervisor dengan sub supervisor yang banyak membantu. Alhamdulillah, dipermudahkan dengan bantuan kedua-dua supervisor. Memang superb la. Tajuk final projek pasal "Development of Edible Coating using Response Surface Methodology. Kira buat development untuk coating buah supaya tahan lama. Bila export nanti tak akan merugikan, senang cerita menjimatkan kos dan pada masa yang sama selamat dimakan kerana mengunakan bahan semulajadi untuk buat coating dia. Kebanyakkan buah atau sayuran di pasaran menggunakan chemical coating yang agak merbahaya. Bahaya untuk long term effect, short term effect memang tak nampak sangat la.. Biasala kan, bahan kimia. Cuba korang beli buah atau sayur di supermarket, kemudian biar jer dekat luar. Bukan luar rumah , letak dalam rumah la tapi jangan letak dalam peti sejuk. Cuba tengok berapa lama ketahanan buah atau sayur yang korang beli tu. Salad yang beli di supermarket pun kura-kura tak nak makan. tapi tak tau la kalau kura-kura tu karnivorkan. hahaha.. Lepas 2 bulan pun salad tu tak reput, memang betul-betul makan bahan kimia la. Patut la semua rakyat dekat dunia ni sihat-sihat belaka. Sekarang dah dapat composition yang nak guna cuma tinggal untuk buat optamization jer. Coating tu nanti akan digunakan pada psidium guajava atau nama glamournya, jambu batu. Jambu batu kat Melaka ni bulat tapi kalau jambu dari Bidor lonjong sikit.



Ni baru 1 rak jambu, de 1 rak lagi. Hampir 50biji juga la jambu jadi mangsa untuk projek ni. Kalau la boleh makan.. memang sodap ni.. Tambahan pulak cicah dengan kuah rojak mak bee.. Tanyalah kawan-kawan yang tinggal di Kedah, kuah rojak ni memang popular. Sedap...